酒店夜總會術語 ｜夜總會「公關術語」大全：坐檯、轉檯、點臺差異一次懂
酒店夜總會術語 據統計90%夜場糾紛源自術語誤解，為什麼客人說『框全場』公關卻皺眉？夜總會的術語是保護自己、提高收入的關鍵。
酒店夜總會「公關術語」大全：坐檯、轉檯、點臺差異一次懂
- 順排：不指定小姐，坐進包廂後由現場幹部或行政人員依序帶空檯的妹妹進包廂一排開，讓您挑選如沒有喜歡的小姐，擇繼續排到有喜歡為止。
- 預點：已經有指定要找的小姐，但還未上班就可以先行預點，小姐打卡上班後擇會直接進到您的包廂，帳單費用需 +3 節費用( 900元 )。
- 點檯：假設要找的公關已經在前桌上檯中，就需用點檯的方式，如前桌有讓此位公關帳單費用需 +3 節費用( 900元 )，同樣如前桌要留此位公關續留也需 +3 節費用( 900元 )，如要再點此位公關則須往上喊( 點檯/小框/大框 )。
- 小框：買下公關 4小時 ，可在店內也可帶出場，如帶出場4出3回（實際陪客人時間3小時1小時為通勤時間）。
- 大框：買下小姐8-10個小時的時間，大多數店家消費模式到大框就結束，不會再有往上的消費名詞（極少數店家大大框=兩個大框）大框時間：12點以前到6點，12點後到7點。
- 解框/放生：如客人已經已經小框／大框，時間未到想讓小姐提早結束框出之時間，擇費用照算，小姐會當下撥通店裡電話，由行政人員再次與客人確認是否解框，確保雙方權益。
- 內全/外全：內全為小姐在店內已經打卡上班，客人喊框帶小姐出場擇小姐不用回店裡打卡，外全客人預先框到底小姐當天不用進店內打卡上班。
- 框純出/任務出/S出：框純出跟客人只能到公共場合( 如:電影院、熱炒店、百貨公司等等…不可到客人家看狗喝水及貓後空翻 )，任務出跟S出一樣，框出重點在於S( 性服務 )，除框出價格外還要外加小姐的任務費用）。
- 以上所述，若小姐已經在檯上皆尊重前桌客人是否要讓出小姐，務必衡量自身財務狀況，別意氣用事傷了自己的荷包。
行政、少爺必知暗號解析：從「酒水」到「打槍」的實戰守則
▍1. 「酒水」
- 定義：客人要求少爺送酒水進包廂，但實務上可能隱含「測試少爺配合度」的意圖。
- 情境範例：「少爺，幫我送『酒水』進來！」
→ 若少爺只送水未主動詢問其他需求，可能被視為不夠機靈。
▍2. 「拒檯」
- 定義：公關或客人拒絕服務（如公關不想接某位客人）。
- 進階解析：
- 少爺如何緩和「被拒檯」的尷尬？建議回應：「我幫您換一位更適合的小姊姊！」。
▍3. 「跑檯」
- 定義：少爺需同時照顧多個包廂，考驗時間管理能力。
- 實戰技巧：
- 用「對講機代碼」快速溝通（如：「305跑檯」= 包廂305需要支援）。
| 術語 | 表面意思 | 實際淺規則 | 應對技巧 |
| 酒水 | 送酒水 | 測試少爺態度 | 主動問：「需要幫您準備水果或冰塊嗎？」 |
| 拒檯 | 拒絕 | 避免當眾難堪 | 用「換一位更適合的」轉移焦點 |
| 跑檯 | 多包廂服務 | 考驗效率 | 記住客人喜好，減少來回時間 |
相關法規，勞動部「娛樂業工作規範」。
行政、少爺必知暗號｜常見QA
- 「行政、少爺如碰到公關拒檯客人會怎樣？」→ 解釋可能扣薪或影響排班。
- 「如何避免被客人投訴？」→ 強調「觀察非語言訊號」的重要性。
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